Menù di Pasqua

Un’accurata selezione della qualità della materia prima, la base per una cucina di qualità dove il pesce fresco è il protagonista.

L’attenta cura nella scelta della qualità della materia prima. Il pesce diventa protagonista sulla tua tavola.

Da quasi 100 anni nel settore iniziò il nonno di Luigi con la moglie, con un piccolo punto vendita a casa, e le consegne venivano fatte con la bici con un grosso cesto della nonna.

Passa poi la gestione al Amorino che continua l’attività recandosi a Chioggia durante la notte per comprare il pesce al mercato ittico e inizia a costruire il primo magazzino all’ingrosso e la prima Pescheria a Povegliano, gestendo tutto insieme alla moglie.

Arrivano poi due figli che nel tempo vengono inseriti nell’attività, rispettivamente alla contabilità e alle vendite e nasce così la PERINA SRL.

Il figlio Luigi gestisce a questo punto l’azienda con la collaborazione dei genitori e con gli anni avvenire viene ingrandito il magazzino per la vendita all’ingrosso oltre che l’apertura della seconda Pescheria a Villafranca, fino ad oggi dove l’attività è ancora gestita dalla famiglia e conta 11 dipendenti.

Inoltre la Pescheria da qualche anno è diventata pure gastronomia ottenendo un enorme successo e grazie a questo la decisione di aprire un nuovo punto vendita a Castel d’Azzano.